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우리는 우선 냉장고 속부터 정리했다. 먹다남은 치즈, 초콜릿, 오래 보관된 육류와 생선, 짜고 매운 젓갈류 등을 들어냈다. 식탁에서는 흰 쌀밥과 흰 밀가루로 만든 빵이 사라졌다. 대신 신선한 유기농 야채와 현미 잡곡밥, 과일, 샐러드 멸치, 해조류, 두부, 청국장 등이 그 자리를 차지했다. 우리 집 식탁 위에 혁명이 시작된 것이다. -박정훈 나는 신문 없는 정부보다 정부 없는 신문을 택하겠다. -제퍼슨 공자는 낚시로는 물고기를 잡으셨으나 그물은 쓰지 않았고, 주살로서 새집에서 자는 새는 쏘아 잡지 않으셨다. 공자의 제자가 한 말. -논어 오늘의 영단어 - effectiveness : 효력 오늘의 영단어 - rattle : 덜걱덜걱 소리나다(내게하다): 덜거덕, 드르륵거리는 소리 오늘의 영단어 - bloodshed : 유혈참사, 살해 오늘의 영단어 - selling point : 주요 골자 Do to others as you would have them do to you. (남에게 대접을 받으려거든 남을 대접하라.)시간을 얻는 사람은 만사를 얻는다. -디즈레일리 오늘의 영단어 - track down : 추격하다, 뒤쫓다, 소탕하다